厨房的盘子里放着一块干菜饼,那是奶奶留给我的早餐。干菜饼外皮焦焦的,吃起来别有一番滋味。
起床洗漱后,我埋头啃着热乎的干菜饼,思绪一下飘到我七八岁的时候。那时,我经常跟着奶奶去街上转,热闹的街上,吆喝声此起彼伏。一次,走着走着,一股香味钻入我的鼻子,勾出了我肚里的馋虫。我向着香味飘来的方向跑去,奶奶在身后边追边喊:“小馋猫!慢点!”
终于找到了。眼前是一个个圆圆的黑乎乎的东西,看起来貌不惊人,但我确定香味就来自这里。
“奶奶,这是什么饼啊?我们买一个尝尝好不好?”我想奶奶一定会满足我的。
没想到一向宠我的奶奶摇摇头说:“这个饼叫干菜饼,如果你想吃,奶奶回家给你做,这里的不卫生。”奶奶一副自信的样子,边说边牵着我的手往家里走。我有些不乐意,但转念一想:我从来没有见过奶奶做干菜饼,这次可要好好看看。
到家后,奶奶拿出一个袋子说:“这是我自己晒的干菜,九头芥腌的,味道绝对正宗。等下我炒干菜肉,会香掉你的鼻子。”果然,没多久,整个房间里就飘满香喷喷的味道,我恨不得马上能吃到干菜饼。
奶奶端出干菜肉说:“这就是馅,要不你先尝尝?”我咽了咽口水说:“我要看您怎么做饼。”奶奶立刻开始忙乎起来。她的手揉啊揉,松散的面粉渐渐变成面团,最后,一个白色偏暗的面团呈现在我面前。我非常好奇,便问:“奶奶,为什么这个面团不是白白的?”奶奶道:“这是自家种的小麦做的面粉,跟外面买来的不一样,土面粉揉出来的面团就是这个颜色。”说完,奶奶继续忙碌着。
看着奶奶忙碌的身影,我的心里暖暖的。干菜饼的香味慢慢溢出,愈来愈浓郁。那香味与我在街上闻到的不同,它更浓,更醇,更让我垂涎欲滴。
饼出锅后,奶奶把它盛到盘子里。我接过盘子,顾不上奶奶“小心烫”的提醒,急忙咬下一口,顿时香味喷薄而出,溢满整个口腔。一眨眼,一块干菜饼被我吃得一千二净。我陶醉在干菜饼的香味里,吃了还想吃。
现在,回奶奶家吃干菜饼已经成了我的一种习惯。我不只贪恋干菜饼的香味,更贪恋裹进饼里的奶奶的爱。也许,我们之所以无比怀念亲人做的菜,是因为每道菜里都饱含了他们的爱吧。一如奶奶做的干菜饼,一口咬下去,爱的味道留在口中,久久不散。
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