“咚咚咚”“嗡嗒”一大早,我就被这锅碗瓢盆的碰撞声从睡梦中拉出来了。我挣开朦胧的双眼,意识不清地走下床,来到厨房前,模模糊糊地看到一人在摆弄着啥…然后一股香味扑鼻而来,噢!是我亲爱的老妈!
我还真敢说,我觉得老妈的厨艺可是相当的不得了呢!当有些人在抱怨说“我家做饭不好吃”时,我可高兴了,因为我有一位厨艺贼帮的老妈!当我在学习时,不知不觉就会有香味迎来;当老爸在阳台上看手机时,他总会说“好香啊”;当姐姐从外面回来时,第一时间就去了厨房看个究竟。噢!原来是亲爱的老妈正在厨艺方面大展身手。
星期六一大早,我走进厨房,老妈正在做早餐:手抓饼!我喝完水后就站在一旁观看。见老妈把一片饼皮放在平底锅里等三分钟,然后把鸡蛋打在饼上,慢慢地摊平鸡蛋。接着,把饼翻过来,放上切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠丝、青菜。最后,把它卷起来,(可以切成一块一块的)就大功造成啦!整个厨房都是香味呢!我拿起手抓饼,尝了一口,天呐!人间美味!再配上一杯牛奶,完美!吃完早餐休息了一会儿,老妈就去买菜了,(她一般都要买很久,因为星期六人很多,然后也想做些好吃的来吃。)转眼十点多了,老妈回来了,一回来就又是在厨房里捣鼓。我看到她买了好多菜,就不由自主的又去看老妈做菜了。中午都是好菜呀:玉米汤、鱼、鸡肉、凉拌青瓜、青菜。我最喜欢鸡肉和鱼了,见老妈先把鱼里面一些乱七八糟的东西掏出来,然后清洗一下把它放在锅里,再放些葱和姜在鱼上面,就去蒸了。紧接着她就开始剁鸡肉,把鸡肉都清洗好后,就加一些调料,尤其是要加酒,酒可是“精华“呀!最后,把调好的鸡肉放到锅里煲就行啦!这时候,鱼就差不多蒸好了,然后老妈在锅里倒点油,等那油沸腾起来时再加点辣椒,把锅里的倒在鱼上…“哗”地一声,那鱼跟解放了一样,全部都炸开!鱼跟鸡的香味在一起,真让人流口水,每个这时的午饭都让人赞叹不绝!
老妈还特别养生,她很喜欢喝茶,还会让我们喝喝菊花茶呀、枸杞茶呀……一次,她像发现了什么大秘密似的,十分激动地跟我们说:“这些对身体有营养的,核桃指排第四!你看你看,花生是第一、牛奶排第二……”她还经常跟我们讲些养生的东西。
老妈真是什么都有呀,有颜值,有手艺,还有一种女强人般的气场!
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