今天早上，我七点钟就起床了，因为我要完成老师布置的一项作业——自己当家。
吃过早饭，妈妈给了我20元钱，要我自己支配，我就背着包走出了家门买菜去了。我买了番茄和豆芽，又去买了日记本，然后就踏上了回家的路。一回家，妈妈就让我清点自己买的东西和剩下的钱，结果刚刚好。这时已经快到11点钟了，我立刻冲向厨房准备做菜，我可不知道怎么弄，于是请教妈妈帮助我。
我要做的菜是番茄炒蛋和凉拌豆芽。我拿了两个鸡蛋和两个番茄，先把蛋打进碗里搅匀，再把番茄放入烧开的水里等皮软了去皮，用刀切成小片片，最后往锅里倒油烧一会，把鸡蛋倒下去炒至金黄色，然后把番茄放进锅里一起炒，再加水煮几分钟，香喷喷的番茄汤就做好了。接下来做凉拌豆芽，这菜简单，把豆芽洗洗放进烧开的水里煮两分钟就可以了，把它捞起来放进盘子里，放上辣椒油、豆油、味精，就完成了。
在妈妈的帮助下，终于完成了这两道菜。看似简单的事情，做起来还真难，看来当家可真不容易。
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